オートミールケーキ
myoukou175
作り方
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1
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オートミールを粉砕する
（小粒のインスタントオーツなら粉砕しなくてもOK）
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2
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アーモンドミルクを加えて馴染ませる（ふやかす）
※牛乳、豆乳、水でもOK
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3
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玉子を入れてよく混ぜる
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4
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甘味料を加える（私はラカントS愛用）
※砂糖などお好きなものでOK
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5
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アーモンドプードル、おからパウダーを加えてよく混ぜる
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6
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お好みの具材を入れて混ぜる
（今回は自家製の甘夏ピール&ジャム）
※バニラエッセンス数滴（なくても可）
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7
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最後にベーキングパウダーを入れて、サクッと混ぜる
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8
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ケーキ型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。型の底をトントン叩いて空気を抜く
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9
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180℃で予熱したオーブンで30分焼く
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10
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焼き色を見て、5分追加する
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11
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竹串に生地が付着しなければ焼き上がりです
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12
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粗熱を取って完成
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コツ・ポイント
①〜③までは順序通りに。具材に合わせてミルク系を調節してください。
このレシピの生い立ち
色々と材料を調節した結果、今回の量が最適だったので、自分の記録用レシピ
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myoukou175
