春キャベツとしめじの生姜和えの画像

Description

レンジ加熱で作る副菜です。さっぱりしているので付け合わせや副菜におすすめです。

材料

1/2袋
合わせ調味料
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
大さじ1
生姜のチューブ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にしめじを入れてラップしてレンジで2分加熱して取り出す。キャベツを入れて柔らかくなるまでレンジ加熱する。

  3. 3

    2を冷ます。合わせ調味料をボールに作っておく。

  4. 4

    2が冷めたらキャベツとしめじの水分を絞って3の合わせ調味料に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

味をみて調味料を調整してください。

このレシピの生い立ち

お肉料理の付け合わせに作りました。
レシピID : 6741601 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かなりんココりん
生姜が効いていて、さっぱりと食べられました!簡単で美味しかったです!
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mfly
レンジで簡単!生姜がポイントですね♪
初れぽ
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クックIS1QTH☆
レンチンだしお手軽で美味しく食べれるので満足できます