クコの実のシロップ漬け
Description
楊貴妃が毎日食べていたと言われるアジアのスーパーフード、クコの実（ゴジベリー）。シロップ漬けにしておくと使い勝手が抜群！
斗々屋
材料
クコの実
100g
砂糖
100g
お酢
小さじ2
水
400ml
作り方
-
-
1
-
シロップを作る：水とお砂糖を鍋に入れて、溶かしながら10分程度煮る。今回は氷砂糖を使用しました。
-
-
-
2
-
クコの実を入れて、再度沸騰したら火を止めて、お酢を入れます。
-
-
-
3
-
清潔な瓶に入れて保存します。紅茶、ヨーグルト、パンケーキなど、色んなものにトッピングしてお楽しみください！
-
コツ・ポイント
一晩寝かせると、実がぷっくりと膨らんで、より美味しくなります！
このレシピの生い立ち
地球環境のために、クコの実は有機栽培のものを★ 量り売り店で買えばプラスチックゴミの削減にも繋がります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
斗々屋
