水菜と油揚げのおひたし✿

水菜と油揚げのおひたし✿

Description

*つくれぽ200件超え*
3分あればOK!
あと1品って時に!
しゃき×2がイイ感じ

材料 (2人分)

水菜
2株
油揚げ
1枚
●水
大さじ2

作り方

1

写真

水菜の葉と茎をわけて5㎝くらいに切ります

2

写真

油揚げを切ります

3

写真

※ポイント※
フライパンで茹でます!
先に茎を40秒くらい茹でます

4

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次に葉をいれてさらに40秒くらい茹でます

5

※ポイント※
ざるに油揚げをおいてそこで茹でた水菜を湯きりします(油揚げの油抜きをします)
しぼって水気を切ります

6

写真

ボウルに●をあわせそこに5をからめて完成!

コツ・ポイント

火の通りの早いフライパンを使います
油揚げの油抜きも簡単に!

このレシピの生い立ち

水菜を手早くおいしく食べたくて作りました
レシピID : 674310 公開日 : 08/10/31 更新日 : 20/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/08/28

写真

さっと作れて、あと1品足りたない時に便利⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

ALiCE☾

20/08/25

写真

しめじもinして。油揚げの油抜き、今度からこの手を使わせていただきます^_^

michi8840

20/05/31

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あと一品に。簡単で美味しく好評でした。

マキノスケ

20/04/30

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時短であと1品に助かりました!

み1228

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