水菜と油揚げのおひたし✿

水菜と油揚げのおひたし✿

Description

*つくれぽ200件超え*
3分あればOK!
あと1品って時に!
しゃき×2がイイ感じ

材料 (2人分)

水菜
2株
油揚げ
1枚
●水
大さじ2

作り方

1

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水菜の葉と茎をわけて5㎝くらいに切ります

2

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油揚げを切ります

3

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※ポイント※
フライパンで茹でます!
先に茎を40秒くらい茹でます

4

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次に葉をいれてさらに40秒くらい茹でます

5

※ポイント※
ざるに油揚げをおいてそこで茹でた水菜を湯きりします(油揚げの油抜きをします)
しぼって水気を切ります

6

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ボウルに●をあわせそこに5をからめて完成!

コツ・ポイント

火の通りの早いフライパンを使います
油揚げの油抜きも簡単に!

このレシピの生い立ち

水菜を手早くおいしく食べたくて作りました
レシピID : 674310 公開日 : 08/10/31 更新日 : 20/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

218 (204人)

2021/10/13

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リピです!簡単でほっこりするおかずになりました!素敵レシピ感謝です♪

料理ニガテ系女子☆

2021/10/09

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とっても簡単で美味しかったです。

クックFNDXL0☆

2021/09/30

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簡単に作れて美味しくいただきましたψ(´ڡ`♡)

かなちん0807

2021/09/08

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使い切りたかった水菜の消費に☺️

stmai

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