我が家の一口メンチカツ

我が家の一口メンチカツ

Description

家族みんなが大好きなメンチカツです。一口サイズで夕飯おかずにはもちろんお弁当にもピッタリです♪

材料 (4人分)

合い挽き肉
300g
玉葱
1個
★卵
1個
1/2カップ
★塩
小さじ1/2
1カップくらい
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじん切りにします。

  2. 2

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    合い挽き肉と玉葱、★の材料をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

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    16等分にして丸く形を整え、パン粉をつけます。

  4. 4

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    180℃くらいの油で揚げて、両面きつね色になったら完成♪

  5. 5

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    お好みでソースやケチャップをつけて食べて下さい。

  6. 6

    2022年1月「メンチカツ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

今回は揚げましたが、工程4でオーブンで焼いてもOKです。つなぎに牛乳を入れていないので、しっかりしたメンチになります。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12669592867.html
レシピID : 6743601 公開日 : 21/04/20 更新日 : 22/01/09

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
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