こんにゃくのピリ辛田楽

こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

沸騰したお湯でこんにゃくを3分茹でる。
※アク抜き不用の物でも茹でると美味しく仕上がります。

鍋に★の調味料を入れて軽く煮詰める。
※焦げやすいので弱火でじっくりと。