切り昆布とさつま揚げの煮物

切り昆布とさつま揚げの煮物

Description

家庭の味

材料

椎茸
3個
切り昆布
200g
こんにゃく
1枚
さつま揚げ
4枚
にんじん
1/2本
小さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
少々
小さじ1

作り方

1

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椎茸の茎を取ってうす切り、こんにゃくさつま揚げは短冊切りする、にんじんは削ぎ切りする

2

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切り昆布はさっと水洗いして小さめに切る※洗いすぎると滑りが出るので注意

3

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サラダ油を軽く熱して椎茸、にんじん、さつま揚げ、切り昆布入れて炒める

4

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水100ml、調味料を入れて少し煮て完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母レシピ
レシピID : 6745432 公開日 : 21/04/21 更新日 : 21/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/12

First tsukurepo mark
写真

家にある材料で出来ました。

クックTOJFIZ☆