美味しいカニカマの餡掛けチャーハン

美味しいカニカマの餡掛けチャーハンの画像

Description

カニカマの塩味の効いた美味しい餡でチャーハンがあっさりとした味で美味しくいただけます。

材料 (4人分)

600g
4個
鶏ガラスープの素
小さじ2
コショウ
少々
6〜8本
4カップ
A 鶏ガラスープの素
小さじ4
A 料理酒
大さじ2
A 塩
ひとつまみ
A 薄口醤油
小さじ2
A 美味しいカニカマ
90g
大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

    青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    カニカマは手でほぐす。

  3. 3

    鍋に A を入れフッフッしてきたらB を入れてとろみを付けカニカマのあんを作って置く。

  4. 4

    ボールに炊きたてのご飯を入れ、溶き玉子、ガラスープの素、コショウを入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油大さじ4を入れ④のご飯を炒める。

  6. 6

    ご飯がパラパラになったら、青ネギを入れて軽く炒める。

  7. 7

    器にチャーハンを盛り付け、カニカマのあんをかけて完成。

  8. 8

    ※冷やご飯の時は、レンジで温める。

コツ・ポイント

カニカマは、ちょっと良い「美味しいカニカマ」を使うと風味のあるチャーハンになります。

このレシピの生い立ち

ネットでレシピを見つけ、色々アレンジして出来たレシピです。
レシピID : 6747277 公開日 : 21/04/22 更新日 : 21/04/22

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