本みりん♡新じゃが主菜レシピ(まとめ)
Description
本みりんを使った、春の新じゃがレシピのご紹介!
材料
(各4人分)
コロッと♥新じゃがとイカの煮っころがし
4人分
豚バラ肉と新じゃがいものこってり煮
4人分
じゃがいもと鶏手羽の照り煮
4人分
肉じゃが(煮物つゆの黄金比)
4人分
作り方
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1
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コロッと♥新じゃがとイカの煮っころがし
レシピID : 5055668
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2
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豚バラ肉と新じゃがいものこってり煮
レシピID : 5520788
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3
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じゃがいもと鶏手羽の照り煮
レシピID : 5128238
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4
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肉じゃが(煮物つゆの黄金比)
レシピID : 6074746
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コツ・ポイント
★小さめのじゃがいもであれば、丸のままで!なるべく大きなポーションで食感を楽しめます!
★薄い皮であればしっかり洗って皮のままいただきましょう!
★薄い皮であればしっかり洗って皮のままいただきましょう!
このレシピの生い立ち
3月あたりから出回る春の新じゃがを使ったレシピです。皮が薄く水分をたっぷり含んでいるため、そのまま煮物にするのが適しています。