３色卵サラダのコッペパンサンド✨
うす味さん
作り方
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卵をベースに他２色を入れたサラダを作ります。
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今回はこつゆ514さんの「半熟卵とエビとブロッコリーのサラダ」ID: 5913804を作ります。
エビの食感に↓
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半熟卵の円やかさが美味しいサラダです✨
ブロッコリーも加わり彩りも綺麗♡
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レシピを参考に、材料をそれぞれ下ごしらえしていきます。
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ブロッコリーを茹でます。
ぶるーぽぴーさんのレシピもおすすめです✨
ID: 728042
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エビも茹でます。
熱湯に入れ１分。ザルにあけ冷まします。火が通り過ぎず歯応えも美味しく仕上がります。
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半熟卵を作ります。
こちらもこつゆさんのレシピを参考にしています。
ID: 5915077
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全ての下ごしらえが済んだら、調味料を混ぜサラダにしていきます。
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ちなみに横着バージョンとして…
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殻剥きした卵をそのままホイッパーで押し潰しても作れます笑
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調味料を混ぜサラダの完成です。
サンドするので、味見は最小限に…
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お好みのコッペパンにサラダを挟んだら完成です♪
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卵にお好きな具をトッピングして、アレンジもお楽しみ下さい♡
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「固茹で卵がフワフワ♡タルタルソース」こちらも良ければご参考までに✨
ID: 6672421
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runaさんから初レポ頂きました♡
固茹で卵でフワフワに仕上げて下さいました✨美味しそうすぎて感激です( ᐪᐤᐪ )
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なっちゃんがカエルパンで作って下さいました♡胡瓜とカニカマでアレンジを♬他のアニマルパンも完成度が高くとっても可愛い♡♡
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2121/4/27「コッペパン」の人気検索でトップ10入りしました✨見て下さった皆さま有難うございます(*^^*)
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2021/4/29 話題入りしました✨
レポを下さった10人の皆さま本当に有難うございます♡
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2021/5/19「サンド」の人気検索で１位になりました✨見て下さった皆さまありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーは小房に分けておいた方が味馴染みが良いです。
このレシピの生い立ち
こつゆ514さんの美味しい卵サラダをコッペパンに挟んだら、彩り綺麗なサンドになりました。ベースが美味しいサラダなので、お好きな具材でもお楽しみ頂けると思います。いつも美味しいレシピを教えて下さるこつゆさんに、この場を借りて感謝申し上げます♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うす味さん
