ソイデスリムのサラダの画像

Description

ソイデスリム(大豆とこんにゃくで作った麺)の栄養満点サラダです

材料

ソイデスリム
1玉(40g)
赤パプリカ
1/2個
1/2個
千切り昆布
40g
レモンポン酢
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
塩こしょう
少々
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ソイデスリムを14分茹で、ざるに上げ水気を切る

  2. 2

    パプリカ、新玉ねぎを千切りにする

  3. 3

    1,2を容器に入れ千切り昆布、レモンポン酢などの調味料も全て入れる

  4. 4

    全てを軽く混ぜ合わせ器に盛ったらできあがり

コツ・ポイント

サラダに使う場合はソイデスリムを少し長めにゆでたほうが食べやすいです。

このレシピの生い立ち

健康志向の方や、動脈硬化気になる方向きの糖質控えめ、大豆たんぱく質や食物繊維をはじめ、各栄養素が豊富な上、血液サラサラ効果も期待できるサラダです
レシピID : 6748539 公開日 : 21/04/23 更新日 : 21/04/23

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