レンジ5分！塩麹うめみそのレンチン肉巻き

Name: レンジ5分！塩麹うめみそのレンチン肉巻き
Yield: ２人分
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 10枚; 青じそ 10枚; 酒 大さじ1; (a); 梅肉 梅干し(塩分10%)２個分; 砂糖・酒・塩麹(こしタイプ) 各小さじ2; 米みそ 大さじ1

Description

レンジで5分で作れる簡単おかず♪
梅干しと青じその酸味に
塩麹のうま味とまろやかな塩気で
お肉も柔らか～

10枚

10枚

酒

大さじ1

■ (a)

梅干し(塩分10%)２個分

砂糖・酒・塩麹(こしタイプ)

各小さじ2

米みそ

大さじ1

◎豚ロース→豚バラ薄切り肉でも◎

◎妊娠中の方や、塩分が気になる方は
お味噌や梅干し、塩麹を減塩タイプを
使うのをオススメします

◎梅干しは、ぬるま湯に浸して
塩分を抜く方法もあります

冷蔵庫にあったので作りました♪

◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…３週間
◎味アイコン…みそ

レシピID : 6750071 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24