【糖質制限食】たっぷり野菜と豚の生姜焼き

【糖質制限食】たっぷり野菜と豚の生姜焼き

Description

少しもったいないけど豚肉の脂身部分を落として、糖質制限中でも食べれる生姜焼きです!

材料 (2人分(488kcal))

豚ロース生姜焼き用(脂身落とす)
150g
塩胡椒
少々
約9g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
少2個
●醤油
小さじ2
小さじ2
●酒
小さじ1
米油(どの油でもok)
小さじ2杯まで

作り方

1

①豚肉は塩胡椒して極々薄く片栗粉をふっておく。
②玉ねぎは薄切りにしておく。
③ピーマンは細切りにしておく。

2

野菜達を先に炒めて取り出す。
※炒め油は野菜とお肉、それぞれ小さじ1杯に抑えて!

3

野菜を炒めたフライパンに油を足し、豚肉を焼く。
※焦げ目が付くくらい良く焼いた方がgood。

4

野菜を豚肉のフライパンに戻し、合わせた調味料●を入れ軽く絡める。

5

オシャレにお皿に盛り付ける!^ ^

6

これはある日の夕食です。
①たっぷり野菜と豚の生姜焼き
②生野菜
③ひじき煮
④わかめスープ
⑤白米

7

①244kcal 炭13.0 繊1.4
②57kcal
③38kcal 糖7.3 繊1.2

8

④7.5kcal
⑤150g=252kcal 糖53.5 繊2.3
※一食合計 598.5kcal

9

※ ワカメスープレシピ(ID:6750278
※ひじきと大豆の煮物レシピ(ID:6750687

コツ・ポイント

ポイント無し!(笑)
豚ロース肉は生姜焼き用に売ってる物だと
1人2枚づつくらいになると思います。
玉ねぎとピーマンが入るので意外と満腹^ ^

このレシピの生い立ち

糖質制限中でもアレコレ食べたい!
レシピID : 6750231 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/05/01

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