絹さやと大根のシーチキン炒め煮の画像

Description

春の味

材料

10個
1/5
炒め油
小2
大1弱
お湯
50cc位
白だし
少々

作り方

  1. 1

    絹さやはすじ取る

  2. 2

    大根は→皮むき→斜め輪切り2㎝幅→2㎝に縦切りする

  3. 3

    大根→熱湯→かけ→ゆぎり

  4. 4

    フライパンに→油→絹さや→中火→2~3分炒めたら→大根も炒める

  5. 5

    3分位したら→シーチキン汁も一緒に→お湯→蓋する→弱めにする

  6. 6

    写真

    5分位したら→火がとおり→白だし→火を止め完成

コツ・ポイント

①大根の下処理
②シーチキンは汁ごと
③蓋し弱火でゆっくり

このレシピの生い立ち

絹さやを頂いて作りました。子どもも食べやすかったです。
レシピID : 6750899 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/04/25

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