リーズナブルな具材で♪カリフォルニア巻き

リーズナブルな具材で♪カリフォルニア巻き

Description

ラップを使って巻きます。手軽な材料で作れて簡単です。おうちパーティーメニューに華やぎます。

材料 (4.5)

ご飯
2.5合
大さじ5
とびっこ
1パック
海苔
2枚
白ごま
大さじ1
〇アボカド
1/2個
〇胡瓜
1本
〇しそ
12枚
〇カニカマ
1パック
●わさび(チューブ)
適量
●マヨネーズ
大さじ3

作り方

1

写真

暖かいご飯にすし酢を混ぜます。

2

写真

冷ましてながらさっくり混ぜます。

3

写真

アボカドを細長く切ります。
胡瓜は縦1/4に切ります。

4

写真

ラップの上にすし飯1/4をのせます。

5

写真

すし飯の3/4の幅にとびっこをしき、上からラップをのせます。

6

写真

ラップを押さえながら裏表をかえします。

7

写真

●を混ぜ合わせます。

8

写真

ご飯の上のラップを外し〇の具材を乗せ、7を適量ぬります。

9

写真

簀巻きとラップで押さえながらくるりと巻きます。

10

写真

4.と同様にラップの上のご飯を乗せます。

11

写真

すし飯の全体に白ごまをかけ上からラップをのせ、裏表を返します。

12

写真

ラップを外し海苔を置きます。

13

写真

海苔の上に〇の具材と7.を適量乗せ、簀巻きとラップでくるりと巻きます。

14

写真

15

Bunnirella のキッチンさん、つくれぽありがとうございました。

16

きれいな形に巻くコツとして、
猫が爪を立てる手の形(伝わるかな?)でキュッと巻いてみて下さい(*^_^*)

コツ・ポイント

巻くことに慣れていない方は具を出来るだけ細目にすると巻きやすいです。

コツがつかめると巻きずしは簡単にいろいろ具材を変えてバリエーションが広がります。

このレシピの生い立ち

海外に住んでいた日本の友人に巻き方を教えてもらいました。

海外の方は海苔が表面にあるより内側にあるほうを好むそうです。
レシピID : 6751251 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/06

First tsukurepo mark
写真

形は上手く作れなかったのですが、とっても美味しくできました!アメリカに住んでいた頃によく食べていた、懐かしい感じになりました♪

Bunnirella

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね