レンジで簡単♪ふわとろなすび
MMa☆
作り方
-
-
1
-
なすびのヘタとガクの半分位の所に包丁で切り込みを一周を入れてガクを取り去る
-
-
-
2
-
なすびの皮をピーラーでむく
→残りのなすびも同様に
-
-
-
3
-
耐熱皿に「2」のなすびを互い違いに並べる
-
-
-
4
-
ラップで蓋をしてレンジ600w３分加熱する
-
-
-
5
-
加熱が終わったらなすびの上下を返して再びラップで蓋をしてさらに2分加熱する
-
-
-
6
-
なすびを加熱している間に［タレ］の材料を混ぜ合わせておく
-
-
-
7
-
加熱が終わったらあら熱がとれるまでそのままおく
-
-
-
8
-
あら熱の取れたなすびを縦半分にそれぞれ切った
-
-
-
9
-
さらになすびをそれぞれ半分に切った
-
-
-
10
-
器になすびを盛り付ける
-
-
-
11
-
なすびに合わせておいたタレを回しかける
-
-
-
12
-
パセリを振りかけて出来上がり
-
-
-
13
-
つくれぽを下さったり、検索して下さった皆様、ありがとうございます。感謝です。
-
コツ・ポイント
特にありませんが、アツアツのなすびを切り分ける時はヤケドに気を付けて下さい。(菜ばし等で抑えながら切り分けました)
このレシピの生い立ち
残っていたなすびを活用したくて作りました。
ネットに掲載等のレシピを参考にアレンジさせて頂きました。
調味料はお好みで増減して下さい。
ネットに掲載等のレシピを参考にアレンジさせて頂きました。
調味料はお好みで増減して下さい。
(
)
MMa☆
