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水切り豆腐のニラしらすのせ

水切り豆腐のニラしらすのせの画像

Description

ボリュームのある豆腐にニラしらすを乗せてお腹いっぱい♡ヘルシーだけど栄養満点の簡単副菜です！

材料 （2人分）

豆腐
半丁
ニラ
2本
しらす
大さじ3
ごま油
小さじ1/2
ポン酢
適宜
いりごま
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。一晩かけるのがオススメですが、冷ややっこでも大丈夫です！

  2. 2

    写真

    豆腐を1cm幅にスライスし、器に並べる。

  3. 3

    ニラの根本を切り落とし、3cm幅のざく切りにする。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に、ニラ、しらすを入れて500W1分加熱する。ニラがしんなりしていたら粗熱を取り、ごま油を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ②の上に④をトッピングし、いりごま、ポン酢をかける。

  6. 6

    21.4.30 人気検索トップ10入り♬ありがとうございます♡

  7. 7

    21.5.14 「水切り豆腐」人気検索1位になりました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ごま油は香りと風味を残すために粗熱をとってから加えてください♬

このレシピの生い立ち

ニラの消費のために、しらすとごま油を加えて食欲上がる味付けにしました！
レシピID : 6752155 公開日 : 21/04/26 更新日 : 21/04/26

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水切り豆腐のニラしらすのせ
by シェルファ