トマトのハヤシライス 圧力鍋仕様

トマトのハヤシライス 圧力鍋仕様

Description

最後に牛乳を入れてまろやかに仕上げてあります。

材料 (8食分)

適量
玉ねぎ
1玉〜1.5
豚肉
200g
小麦粉
大さじ3
ニンジン
1本
コンソメ 顆粒
小さじ2
(コンソメ キューブ)
(1個)
ケチャップ
大さじ3
大さじ3
カットトマト缶
1缶
1/2カップ
1/2カップ
5枚〜
牛乳
20g

作り方

1

【注意事項】レシピの上から順番に具材を入れる

2

油を適量入れて、玉ねぎを炒める。

3

豚肉も炒めて、ある程度炒めたら薄力粉を入れて炒める。粉がある程度バラついたら焦げる前に火を止める。

4

人参以降ローリエまで入れて、加圧時間5分をセットする。※コンソメはどちらか入れる。

5

圧力ピンが下がるまで放置する。

6

加圧を終えたら、ローリエを取り除き、牛乳を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

小麦粉(薄力粉)を炒めるタイミングと焦がさないのが鍵。

このレシピの生い立ち

家で育てているローリエの有効活用にと作りました。
レシピID : 6752165 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/16

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