きぬさやとエリンギのガリバタ炒め

きぬさやとエリンギのガリバタ炒め

Description

ニンニク、バター風味で食欲増進

材料 (2人前)

絹さや
100g
エリンギ
2本
サラダ油
小さじ1
バター
10g
小さじ1/3

作り方

1

絹さやは筋を除く。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。

2

フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、中火で熱し香りが立ったら①を加えて炒める。

3

②にバター、塩を加え、さっと炒める。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】95g

このレシピの生い立ち

ニンニクバターで野菜をたくさん食べれます。
レシピID : 6752259 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

このレシピの作者

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
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