野菜とポテトのクリームサラダの画像

Description

さわやかな酸味に加えリッチな味わいの、マヨネーズを使わないポテトサラダです☆

材料 (2人分)

3個 (約300g)
1/2本
1/4個
1/2個
料理にクリーミープラス
200ml
小さじ1/4
【A】レモン汁
大さじ2
【A】塩
小さじ1/4
【A】こしょう
少々
フリルレタス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    「タカナシ 料理にクリーミープラス」を使ったレシピの紹介☆

  2. 2

    【下準備】きゅうりは半月の薄切りにし、玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、一緒にボウルに入れて塩をまぶしておきます。

  3. 3

    ①.じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿にのせラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱、上下を返してさらに3分加熱します→

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     粗熱を取り、皮をむいて一口大に切ります。※硬さが残る場合には、さらに1~2分加熱します。

  5. 5

    ②. トマトは1cm角に切り、コーンは水気を切っておきます。下準備したきゅうりと玉ねぎの水気を絞ります。※

  6. 6

    ③. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、クリーミープラスも加えて混ぜます→

  7. 7

     ①、②を加え、フリルレタスを敷いた皿に盛り付けます。

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     ※野菜はなるべく水気を切り、じゃがいもは冷ましてから混ぜた方が、美味しく仕上がります。

コツ・ポイント


「タカナシ 料理にクリーミープラス」
クリーミーでコクのある味わいを楽しめます。
煮込まずに簡単にとろみがつくなどの特性は料理に最適。ホイップもでき、お菓子作りにも◎

このレシピの生い立ち

レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピID : 6752710 公開日 : 21/04/26 更新日 : 21/05/12

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