卵不使用!超簡単・懐かしいアイスクリーム

卵不使用!超簡単・懐かしいアイスクリーム

Description

卵を使用しないので、卵アレルギーのあるお子様にもオススメです。どこか懐かしいさっぱりとした本物のアイスクリームの味です♪

材料 (7~8人分)

牛乳
200cc
砂糖
100g

作り方

1

牛乳と生クリーム半量(200cc)を弱火にかけ、砂糖を入れて完全に溶かす。

2

残り半分の生クリーム、バニラエッセンスを加えて少し熱を冷ます。

3

バットまたはタッパーに移し変え、冷凍庫で凍らせる。

4

3~4時間後、固まったころを取り出してよくかき混ぜ、この作業をできればあと1回くらい繰り返す。

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みに応じて調整してください。写真右側は、ココア入りアイスです。チョコチップを入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

チーズ不使用の簡単レアチーズケーキに続き、簡単レシピ第2弾!自分の覚え書き用です。
レシピID : 675285 公開日 : 08/11/02 更新日 : 14/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/09/11

First tsukurepo mark
写真

子供が喜んでました。

happykote

人生初のつくれぽで私も嬉しい!ありがとうございます。(^^)