志麻さんの「茹でステーキ」、おいしいです

志麻さんの「茹でステーキ」、おいしいです

Description

ステーキ肉を茹でて、野菜をいっぱい入れたドレッシングで覆うようにして食べます。安いお肉でも柔らかくなって、最高です。

材料

 
ステーキ用牛肉
1枚
市販のドレッシング・シンプル味
大さじ3
からし(チューブ)
3センチ
茹で卵
1個
トマト
1個
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2
ピーマンみじん切
小1個分
大さじ1~2
味直し用塩コショウ
3振りぐらい
砂糖
小さじ半分
パセリのみじん切り
3本分ぐらい
残り野菜・ステーキとゆでるためのもの

作り方

  1. 1

    写真

    ドレッシングと、パセリ以外の材料を、刻んで混ぜておく。

  2. 2

    写真

    パセリは刻んで別におきます。

  3. 3

    写真

    お湯を沸かして、残り野菜と一緒に茹でる。沸騰したお湯で1分半。

  4. 4

    写真

    これぐらいでお湯から出します。やわらかくなっています。

  5. 5

    写真

    切った肉を皿に並べます。

  6. 6

    写真

    ドレッシングを全体にかけて、刻んだパセリを散らします。

コツ・ポイント

市販のドレッシングを使うと楽ですが、自家製でもOKです。残りの野菜を刻んで入れても、OKです。
塩分は好みで決めます。とにかく自由においしくなればいいという感じです。気楽です。

このレシピの生い立ち

びっくりしましたが、作ってみて食べてみて納得です。そしておいしいです。ケッパーが活躍します。わー、お勧め、と思いました。
レシピID : 6753478 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2022年8月5日

牛肉マリネサラダな感じです。肉は茹でてから一口サイズにカットしました。冷めても食べられるので、おもてなしにもオススメ!

写真

2021年8月14日

初れぽ

美味しかったです!

コメントを書くには ログイン が必要です