焦がしねぎ塩チキン(簡単!美味いぜ!)

焦がしねぎ塩チキン(簡単!美味いぜ!)

Description

「ねぎ塩チキン」が食べたくて作ってみたら、
まぁ簡単‪で美味しかったです(*^^*)

材料 (2人分)

鶏もも肉
400g
白ネギ
1本
小さじ2
大さじ2
大さじ2
ビニール袋
1枚
 

作り方

1

白ネギ1本を粗めのみじん切り

2

写真

①の白ネギをビニール袋に入れ、
塩、ごま油、料理酒、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて保存モミモミ混ぜる

3

写真

ひとくち大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れモミモミ混ぜる。
20分くらい漬け込む

4

写真

フライパンにビニール袋の中身を全部出して焼く

5

写真

蓋をする

6

いい香りがしてきたら、肉をひっくり返して焼く。ネギが焦げ始めたら、一気に炒め焼きにする(箸で混ぜ混ぜ)

7

写真

鶏もも肉にも焦げ目が着いたら出来上がり。

コツ・ポイント

浸け置き時間漬けすぎると、えらく辛くなったので、時間は計ってね(*^^*)
辛かった人は次から塩の量を減らしてね。
★残った焦がしネギは、ラーメンとかに入れると美味しいよ(*^^*)
★切って、混ぜて、焼くだけ〜
ぜひ作ってみてね♡

このレシピの生い立ち

ねぎ塩のチューブがあったので、それを使おうと思ったら、賞味期限切れてて笑(*≧▽≦)自分で作ることにしました。
レシピID : 6754610 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

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