レンジでホクホク丸ごとにんにくご飯
なにわのいっちゃん
作り方
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1
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お米1合を分量外の水で研いで
10分以上水に浸しておく
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2
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にんにく一欠片を半分位に切って芯のめを取る
ベーコンを切る
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3
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低臭にんにくがあったので使いましたが
普通のにんにくなら1つ分で大丈夫と思います
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4
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耐熱容器に2のお米
水を入れて
にんにく、ベーコン、バターを載せる
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5
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レンジで10分加熱
ほぐしてから5分ほど蒸らす
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6
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食べる前にお醤油を一かけして召し上がれ(^^)
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コツ・ポイント
炊きあがり少し固めなので柔らかいのが好みの方は水分増やしてみてください
このレシピの生い立ち
テレビ番組で釜飯で作ってるのを見てレンジで出来ないか考えてみました
なにわのいっちゃん
