ほうじ茶ところ柿のパウンドケーキ

ほうじ茶ところ柿のパウンドケーキ

Description

ほうじ茶の香ばしさところ柿の甘さがよくマッチするパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うことで誰でも簡単に!

材料 (100均のミニパウンド型で2本)

米油
65g
2つ
ほうじ茶パック
2つ
牛乳
40g
ころ柿
お好みの量

作り方

1

写真

オーブンを180度に予熱しておく
①ころ柿以外の全ての材料を軽く混ぜる。

2

写真

②ころ柿をお好みの大きさにカットして①に混ぜる

3

写真

③オーブンペーパーを敷いた型に流し込む

4

写真

④180度で40分焼く(表面が焦げついてしまいそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる)
お好みで粉砂糖をまぶして完成

コツ・ポイント

一晩寝かせるとしっとりして美味しく召し上がれます。ほうじ茶の香ばしさところ柿の甘さがよくマッチするパウンドケーキ。
ホットケーキミックスを使うことで誰でも簡単に失敗なく作ることができます。

このレシピの生い立ち

山梨県の特産品のころ柿を甘くないパウンドケーキにしてみたくなり作りました。
レシピID : 6755197 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」