豚バラと白菜の生姜煮

豚バラと白菜の生姜煮
さっぱりと美味しくてあったまります♡

材料 (3〜4人分)

白菜
1/4個
豚バラ薄切り
200g
1カケ
○酒
大3
○醤油
大1と1/2
○塩
小1/2

1

白菜と豚バラは食べやすい大きさに切ります。生姜は細切りにします。

2

鍋に1/4の量の白菜を敷き、その上に1/3の量の豚バラを敷きます。その上に1/3の量の生姜を散らします。

3

2を繰り返して全て敷き終わったら鍋に火をかけます。○を加えてフタをして中火で約20分。

4

白菜から水分が出て汁がたっぷり出来ていれば出来上がり♪

5

包丁で切ってケーキのように盛り付けても良し。オタマでざくっと盛りつけるのも良しです♪

コツ・ポイント

コツ無しカンタンレシピです♪

このレシピの生い立ち

豚と白菜のミルフィーユとか、重ね煮、みたいなかんじのレシピよくありますよね。そんなかんじのが食べたくなって。
レシピID : 675536 公開日 : 09/02/12 更新日 : 10/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

13/04/16

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少なく作ったら汁気なくなっちゃったけどw美味しかったです☆

st_mrko

つくれぽありがとうございます(^ν^)

11/08/24

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もう我が家の定番メニューです!あっさりとおいしいいですね♡

みわまいLOVE♡

つくれぽありがとうございます!!^■^

11/03/16

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家族みんながお気に入りだから激リピ❤簡単だけど美味しくって嬉し♪

OyukarinO

嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます(^▼^)/♪

10/10/19

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ダシ&砂糖プラスして卵でとじました!豚こまでも十分おいしいね!

noguri

作っていただき嬉しいです♫つくれぽありがとうございます♥

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