豚バラと白菜の生姜煮の画像

Description

さっぱりと美味しくてあったまります♡

材料 (3〜4人分)

1/4個
生姜
1カケ
○酒
大3
○みりん
大1
○醤油
大1と1/2
○塩
小1弱

作り方

  1. 1

    白菜と豚バラは食べやすい大きさに切ります。生姜は細切りにします。

  2. 2

    鍋に1/4の量の白菜を敷き、その上に1/3の量の豚バラを敷きます。その上に1/3の量の生姜を散らします。

  3. 3

    2を繰り返して全て敷き終わったら鍋に火をかけます。○を加えてフタをして中火で約30分。

  4. 4

    白菜から水分が出て汁がたっぷり出来ていれば出来上がり♪

  5. 5

    4であまり水分が出ない場合は水200cc程度足して下さい。

コツ・ポイント

コツ無しカンタンレシピです♪

このレシピの生い立ち

豚と白菜のミルフィーユとか、重ね煮、みたいなかんじのレシピよくありますよね。そんなかんじのが食べたくなって。
レシピID : 675536 公開日 : 09/02/12 更新日 : 21/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (17人)
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さつまりりんご
少なく作ったら汁気なくなっちゃったけどw美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます(^ν^)

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みわまいLOVE♡
もう我が家の定番メニューです!あっさりとおいしいいですね♡

つくれぽありがとうございます!!^■^

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OyukarinO
家族みんながお気に入りだから激リピ❤簡単だけど美味しくって嬉し♪

嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます(^▼^)/♪

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noguri
ダシ&砂糖プラスして卵でとじました!豚こまでも十分おいしいね!

作っていただき嬉しいです♫つくれぽありがとうございます♥