♡里芋ほくほくチーズ焼き♡

♡里芋ほくほくチーズ焼き♡
マヨネーズとチーズを乗せて焼くだけ~(≧▼≦) 超簡単!
里芋ホクホク、チーズがとろ~り。とっても簡単で美味しいです♪

材料 (2人分)

里芋
250~300g
マヨネーズ
大さじ4程
溶けるチーズ
適宜
バター(マーガリン)
小さじ2
胡椒
少々
適宜
みじん切り少々

1

里芋を洗い、皮が付いたまま竹串が通るくらいに蒸す。
(電子レンジでチンしても、皮をむいて茹でてもOK)

2

里芋の余熱が取れたら皮をむき、適当な大きさに切る。

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耐熱皿にバターを塗り、里芋を並べ、クレージーソルトをふる。

4

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マヨネーズ、チーズを回しかけ、胡椒をふり、パン粉を振りかけオーブンで焼く。

5

こんがり焼き色がついたら、パセリをふり、できあがり♡

6

写真

小さなココット容器で朝食にも♪

7

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アルミカップでお弁当にも♪
小さな里芋なら、切らずに丸のままで焼くと、コロンと可愛いです。

8

写真

2009.12.24クリスマスイブに100レポ達成!
素敵なクリスマスプレゼントありがとう❤

コツ・ポイント

里芋は蒸すと皮がむき易いのでオススメですが、レンジでも茹でてもOKです。オーブンによって焼け具合に差があるので様子を見て、焦げそうならホイルをかぶせて下さい。 里芋がとても熱いので、食べるときにお口の中を火傷しないように気をつけてね☆

このレシピの生い立ち

我が家では何でもマヨネーズとチーズをかけてチン。里芋でも美味しいのでは?と作ってみたら、美味しかったので♪
レシピID : 675544 公開日 : 08/11/03 更新日 : 09/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

457 (409人)

17/05/08

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この春突如里芋ブームが私だけに!笑 この食べ方たまらんです~旨♡

maruru-nn

( *´艸`)嬉しいブーム♡ 有難う♡

17/05/01

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美味しく出来て嬉しいです☆

YOU太

美味しく作って貰えて嬉しいです(*^_^*)

17/03/08

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里芋の新しい食べ方発見!かぼちゃもinで美味しかったです♬

ゆっきぃちえこ

かぼちゃ⊕!それ私も食べたいです!

17/02/08

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里芋の洋風レシピを探してました♪簡単で美味しかったです(^o^)

mmeeeen

見つけて貰えて嬉しいです♬

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tiha 2009年11月06日 20:24
1646さん、こんばんは♪

茹でた里芋が少し余っていたので、レシピ検索中に こちらを発見☆
小さなココットで作ってみました。
里芋がねっとりほくほくで、チーズがこっくり、パン粉がサクサクで
とっても美味しかったです。^^
高齢の義母が、里芋は煮物と思い込んでたけど、こんな食べ方も
美味しいわね~と喜んで食べていました。
また、お世話になりますね♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+
1646 2009年11月09日 20:50
tihaちゃん✿

レポ&コメありがとうฺ(◡‿◡ฺ*)❤

コロンと可愛いココットに入れられたすっごく素敵なレポ!感激です(人´∀`).☆.。.:*
本当に素敵なお写真!うっとりだよ~

義母様にも気に入ってもらえて…本当嬉しい(♡u ‿u)゚.:。+
tihaちゃんが美味しく作ってくれたおかげです。
本当にありがとう♥♥(o→ܫ←o)♫
rie-tin 2009年11月28日 16:08
あれっっっっ みかちゃん

画像変わってる(。→‿◕。)✿♦♫

2.3日前チェックしたときは前の初レポ(思い出の)画像だったんだぁ~~

こっち、素敵だよっ(#^.^#)

この前作ろうと思ってね・・・
里芋レンチンしたんだけど。。。 挫折^^;
里芋は皮をむいて冷凍庫(*◔‿◔)笑
解凍して使えば平気かな!?

作ったらまたレポ送るね~

最近ゆるゆるcookなんだぁ~ (笑)
首長くして待っててねっっ(#^.^#)

近況♪♪♪
元気にしてるよぉ~❤ まだコメ欄閉めてるし・・・
一方通行でごめんね❤

また遊びに来るね❤
rie-tin 2009年11月28日 16:10

↑ 恥ずかしいっっ゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。

私からみかちゃんへの初コメ発見!!!

懐かしいっっ^^;

1646 2009年11月28日 23:58
rieちん❤

勤労感謝の日も頑張ってたね~
色んなお野菜使って沢山のお料理、とっても美味しそ~

里芋チン☆挫折しちゃった?(*^艸^*)フフ
冷凍里芋もね、焼いてしまうとホクホクになるよ~
レシピ写真、変えたんよ~
気付いて貰えて嬉しいな♪❤

rieちんがくれたここのコメ、すっごく嬉しかったんよ(人´∀`).☆.。.:*
素敵な出会い❤
私の宝物~♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ
rie-tin 2009年12月01日 23:46
みかちゃん❤ こんばんは(^^)

今日ね、里芋ほくほくチーズ焼き 作ったよ!(^^)!ご馳走様❤
懐かしい思い出と共に美味しく頂いたよ~❤


そーそー、今日ね、前受けた危険物試験の合格発表だったの!!!
ネットで確認したら合格だったよ(*◔‿◔)笑
やったぁ~(*^^)v

みかちゃんは勿論合格だよねっっ(*◔‿◔)笑

お互いこれからも前向いて=3=3
頑張ろうねっ❤

また遊びにくるからね❤

おやすみ

1646 2009年12月06日 20:32
rieち~ん♪

今コメに気付いたよ~(^^;
お返事遅くなってご(。・人・`。))ゴメンネ  
読んでくれるかな~?

出会いのレシピ、また作ってくれてありがとう❤
あっという間に半年以上経っちゃったね~(*^艸^*)♥
なんだか懐かしいな~

危険物合格!*♥*:;;;;;:*♥q(≧▽≦*)(*≧▽≦)p。・:*:・゚★,。・:*:・゚オメデトー♪
お仕事にお料理に忙しい中、よく頑張ったよね~❤
流石rieちん!
私も、たぶん試験合格!
一緒に祝杯あげたいね~
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ
下品な女子会。→ˇ艸←)プッ
闇の中、お天道様にも見えないよ~~~(笑)
cafe-cafe 2010年11月13日 23:52
こんばんは
昨日こちらのレシピにつくれぽさせて頂いたのですが
ふと思い出して調べてみたら、なんと同じようなコメントで
約2年前につくれぽさせていただいてました。
すっかり忘れて同じ感動を2度させていただいたわけです。
そのまま掲載していただいても良いのですが
リピートのつくれぽとしてはコメントに整合性を欠くものとなってしまい、まことに申し訳ありません。
こちらで削除するほうが良いでしょうか?
それとこのレスもご覧になったら削除しておいて下さいね。
ドジでハズカシイので。。
1646 2010年11月14日 01:08
cafe-cafeちゃん♡

レポとっても嬉しいよぉ~
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪

そんな、そんな…
削除するわけにはいきませぬ~
ドジって。→ˇ艸←)プッ
『ドジの会』の会員の私…(笑)
cafe-cafeちゃんもお仲間?
まだだったら推薦しちゃう(*≧m≦*)ププッ
証拠にこちらのコメも削除せずおいとこう~(。≖‿≖)ニタァ♥
cafe-cafe 2010年11月16日 16:27
こんにちは~

コメント見てすぐに飛んできてくださってありがとう♪
優しいお気遣いのコメントにとても嬉しく思いました。
なのに私、今頃でごめんなさいね。
つくれぽ掲載もありがとうね。

元々かなりのドジなの~よくアチコチで謝ってる・・
「ドジの会」も「おっちょこちょいの会」にも
入会しなくちゃいけないわね(笑)