ふっくら！鮭の甘酒味噌漬け焼き

【下ごしらえ】清潔な保存容器に甘酒と味噌を混ぜ、合わせだれを作る。鮭の水気を拭き、合わせだれに漬け、一晩寝かせる。

合わせだれをふき取り、グリルやフライパンで両面を焼く。

器に盛り、付け合わせを添えて出来上がり。