ぱぱっと５分！チンゲン菜のとろーり炒め★

チンゲン菜は４センチ幅に切り、ごま油を敷いたフライパン（強火）で塩コショウをしてさっと炒める。

油が全体に馴染んだら、ほぐしたかにかまを加え、さらに炒める。

そこに☆を全て加え軽く沸騰したら、水（大さじ２）で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成。