★6個目や★ダイコン葉っぱ玉子ごはん

★6個目や★ダイコン葉っぱ玉子ごはん
田舎もん・貧乏人におすすめやぁ。まぁ、節約レシピとして定番になりつつあるダイコンの葉っぱやけど、生玉子と一緒にどなぃ?

材料 (1人分)

玉子
1個
ダイコンの葉っぱ
生えとる分全部(ジャーごと混ぜといたらええやん)
ちょろっと
炒りごま
好きな分
ごはん
1膳
醤油
ちょろっと

1

写真

ダイコン買ぅた時に葉っぱついとったら、ほかさんと置いとく。

2

写真

葉っぱを1cm幅かまぁ好きなように切って塩振ってもみもみする。ちょい置いといて水っ気きゅっと絞る。

3

写真

ここに炒りごまとちょっぴりの薄口醤油混ぜといてから、あっつっつのごはんに混ぜ込む。ここで一回たべとく。。。

4

写真

ふっつうの玉子ごはん(レシピID29833)の<1>~<4>をやる。できあがり。

5

葉っぱなかったら、だいこんのヘタ切って浅い入れもんに入れて、水張って育ててみる、てゆぅ手ぇもあるでぇ。楽しいでぇ。

コツ・ポイント

好きやったらええねん。

このレシピの生い立ち

大阪に下宿しとったときに、実家から送ってったダイコンに葉っぱついとったから、ダイコン葉っぱごはんやってみてぇ、うまかったから玉子ごはんにもしてみてんやぁ。
レシピID : 67561 公開日 : 02/10/21 更新日 : 09/04/20

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