大葉香る♪♪ネギじゃこ昆布の冷奴♪♪

Name: 大葉香る♪♪ネギじゃこ昆布の冷奴♪♪
Yield: 4人分
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; ジャコ 大さじ山盛り2～3杯位; 白ネギ 1/2本; 塩昆布 適量(1人ひとつまみ位); 大葉 6～8枚; ごま油 大さじ2; 一味唐辛子 お好み

Description

ボリューム満点満足冷奴♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

1丁

大さじ山盛り2～3杯位

1/2本

適量(1人ひとつまみ位)

6～8枚

ごま油

大さじ2

一味唐辛子

お好み

作り方

1

豆腐は重石をしてしっかり水切りしておく
ネギはみじん切りする
大葉は千切り
2

ごま油でジャコを焦がさないように炒める
カリッとしてきたらネギを加えてしんなりするまで炒める
3

器に豆腐を手で割って入れる
塩昆布をのせて②のジャコをのせる
お好みで一味唐辛子をふる
最後に大葉をのせる
4

塩麹豆腐を使うと美味しさアップ♪♪
ID 6341823

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷奴レシピ

レシピID : 6757929 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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