マグロとアボカドのごちそうサラダ

マグロとアボカドのごちそうサラダ

Description

ごちそうサラダです。でもあえるだけで簡単。

材料 (4人分)

マグロ
200g
アボカド
2個
わかめ(乾燥)
大さじ2・1/2
木綿豆腐
1丁
ドレッシング
 *なめたけ(瓶詰)
100g
 *粒マスタード
大さじ1
大さじ2
レタス
適量

作り方

1

マグロはぶつ切りにする。カットわかめは戻して水を切っておく。木綿豆腐は水切りをして食べやすい大きさにちぎる。
   

2

アボカドは半分に切って種をのぞいてスプーンで食べやすい大きさにくり抜く。

3

ドレッシングの材料をあわせて、ボウルで混ぜる。

4

2に1を加えてサックリあえる

5

レタスをしいたお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドは色が変わりやすいので食べる直前の調理がいいのですが、無理そうならレモン汁を振っておくといいです。
ごま油の分量は調節してください。
マグロは安いのでOKです。
ビンのなめたけが味の決め手です。

このレシピの生い立ち

マグロとアボカドの黄金コンビをサラダ仕立てに。
メインになるサラダにしました。
レシピID : 675857 公開日 : 08/11/03 更新日 : 08/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」