ピリ辛コールドもやし＊
トワのおさんどん
作り方
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1
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鍋で水が沸騰したら、もやし一袋を入れて再度沸騰してから１分茹でる
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2
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器に調味料を全部入れて混ぜておく
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3
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器に茹でたもやしを入れて10分くらい時々混ぜて、調味料を吸わせる
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4
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もやしに色が着いて馴染んだら完成です！
このまま食べても、冷やしてコールドもやしにして食べても美味しいです！
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コツ・ポイント
もやしが、ゆで上がったら直ぐに調味料で合えてください。味の染み込みが早くて美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
息子が、何処からか仕入れてきたレシピです。本来はラー油だけで凄く辛いので、胡麻油とお酢を使って家族で食べられるよう改良しました！
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トワのおさんどん
