ピリ辛コールドもやし*

ピリ辛コールドもやし*

Description

もやしがあれば出来る!
お酒のおつまみに、箸休めに、あと一品作りたいとき便利な一品です♪

材料 (4人分)

もやし
一袋
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ2/1
お酢
小さじ1
大さじ1弱
ラー油
小さじ1強
2ふり

作り方

1

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鍋で水が沸騰したら、もやし一袋を入れて再度沸騰してから1分茹でる 

2

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器に調味料を全部入れて混ぜておく

3

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器に茹でたもやしを入れて10分くらい時々混ぜて、調味料を吸わせる

4

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もやしに色が着いて馴染んだら完成です!
このまま食べても、冷やしてコールドもやしにして食べても美味しいです!

コツ・ポイント

もやしが、ゆで上がったら直ぐに調味料で合えてください。味の染み込みが早くて美味しく出来ます!

このレシピの生い立ち

息子が、何処からか仕入れてきたレシピです。本来はラー油だけで凄く辛いので、胡麻油とお酢を使って家族で食べられるよう改良しました!
レシピID : 6758712 公開日 : 21/05/01 更新日 : 21/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/05/13

写真

ピリ辛で美味しかったです(^^)

y_u♡

2021/05/05

First tsukurepo mark
写真

無口な大学生の息子が絶賛。妻のリクエストで2回目はもやし2袋分作りました。

クックTE5B4I☆