九条ネギの卵焼き

九条ネギの卵焼き

Description

九条ネギの青い部分をたくさん美味しく食べるには!卵焼きでしょう。

材料

九条ネギ
好きなだけ
3個
大さじ4
適宜
 

作り方

  1. 1

    九条ネギは青い部分を細かく刻む。

  2. 2

    卵3個はめんつゆと合わせて溶く。

  3. 3

    2にネギを一掴み入れてさっと混ぜる。

  4. 4

    卵焼き器を熱して油を引く。余分な油はキッチンペーパーで取る。

  5. 5

    3回から4回に分けて卵液を入れて、いつもの卵焼きと同様に焼く。

  6. 6

    写真

    しっかり目に焼き色をつけて出来上がり!

コツ・ポイント

九条ネギの青い部分をたくさん使います。豪快に巻き巻きしましょう!

このレシピの生い立ち

ご近所さんから九条ネギをたくさんいただきました。青い部分が大好きな娘のリクエスト。
レシピID : 6759280 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

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