チキンライス

チキンライス

Description

野菜だしの袋を破って使います

材料 (2人分)

鶏もも肉
100g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2個
ご販(2杯分)
300g
調味料
トマトケチャップ
大さじ2
伊勢の野菜だし(袋を破って)
1袋
塩コショウ
少々
バター
10g

作り方

1

写真

伊勢の野菜だしの袋を破って粉末調味料として使います。

2

鶏もも肉を2㎝角、ピーマンを1㎝角、玉ねぎをみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。

3

熱したフライパンにバターを溶かし、切った材料を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったらご飯を入れてさらに炒めます。

4

全体がなじんだらケチャップ、野菜だしの中身を入れ、さらに炒めあわせて塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

厳選した国産野菜5種類(たまねぎ、にんじん、にんにく、セロリ、キャベツ)旨みがチキンライスを美味しく仕上げます。

このレシピの生い立ち

野菜だしは煮出してお料理に使うだけではなく、
だしパックの袋を破って中身を粉末調味料としてもお使いいただけます。
レシピID : 6759979 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

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