アボカドクリームチーズのレモンサンド
Akicocoaki
作り方
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1
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食パンは2枚1組にして重ねてトーストする。
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2
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玉ねぎは薄切りにして自然塩少々を振りしばらく置いてから水分を絞る。
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3
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格子状に切ったアボカドと1〜2cm角に切ったクリームチーズをボウルに入れる。
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4
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レモン汁、玉ねぎ、マヨネーズ、自然塩3つまみ、粗挽きこしょうを加えて混ぜ合わせる。
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5
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トーストした食パンの焼き色がついていない方にレモンマーマレードジャムを塗る。
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6
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ベビーリーフ→焼いたベーコン→アボカドタルタルの順で食パンに挟み、ラップで包んでしばらくおいてなじませてからカットする。
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7
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レモンマーマレードジャムは乃が美さんの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
ベビーリーフの代わりにサニーレタス4〜6枚でも代用できます。
このレシピの生い立ち
いつものトーストサンドをにレモンマーマレードジャムでアクセントをつけました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Akicocoaki
