【炊飯器でカンタン叉焼】チャーシュー麺
CoozyLife
作り方
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1
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豚肩肉を炊飯器に入れ、水を肉が軽く隠れるぐらい注ぎアルミホイルを被せて炊飯器スイッチをON!
1時間 加熱する。
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2
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その間に（調味液）作り(*^^)v
全ての材料を計量カップで合わせて良く混ぜておきます。
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3
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1時間後に豚肉を取り出し、炊飯器の内釜を洗ってから肉を戻し、調味液を全て入れアルミホイルを被せたら炊飯スイッチON!
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4
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途中面を返し味が均等に染みるようにします。途中で開けても大丈夫！
1時間程度加熱したら完成(^_-)-☆
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5
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よく叉焼を冷ましてから切るようにしましょう！
残ったタレは取っておいて叉焼丼に使えます☆
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6
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コツ・ポイント
にんにく・生姜パウダーは両方ともすりおろしでも可！
ラーメン、どんぶり、炒飯と使える範囲の広い叉焼です。冷凍保存も良いかも！？
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このレシピの生い立ち
カナダ ウィスラーのスーパーで珍しく叉焼に使えそうな豚肩肉が売っていたので思わず買って作ってしまいました。
炙り叉焼は子供にも大人気！！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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