*カリッと炒めたしらすをのせた厚揚げ*

*カリッと炒めたしらすをのせた厚揚げ*

Description

ごま油でカリッと炒めたしらすをのせた厚揚げです✨✨

材料 (3~4人分)

厚揚げ
1パック
しらす
大2位(1/2パック)
小ねぎ(細切り)
適量
しそ
適量
適量(小1位)
 
※めんつゆをかけて食べてください!

作り方

1

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材料を準備する。

2

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※しらすは生では苦かったり美味しくないような物の処分にどうぞ(笑)

3

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ごま油を入れたフライパンで良くカリッとなるまで炒める。
一度フライパンから取り出す。

4

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取り出したフライパンで、厚揚げをはさみで5~6等分する。

5

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表を中火で3分焼く。

6

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裏返して2分焼く。

7

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ネギ・しそ・炒めたしらすをのせ、めんつゆをかけて食べてください!

8

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つくれぽ御礼
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9

♡ajyuly③*㊗初れぽありがとうございます(*^-^*)家族に好評で良かったですね~✨気に入っていただけてうれしい~

コツ・ポイント

美味しくないしらすの再利用レシピです✨
こちらでは物流の関係か、鮮度の悪いものがよく流通してます、、、
良く炒めて苦みがしないようにしてました!

このレシピの生い立ち

私のうちの定番料理です✨すぐ出来て美味しいです✨ここでは少量しらすを炒めましたが、
しらすを沢山炒めておくと、ご飯のお供にも使えて便利です✨
レシピID : 6761304 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/20

First tsukurepo mark
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香味野菜としらすが焼き厚揚げをさらに美味しくしてくれました♪ヘルシーなので帰りが遅い家族にも喜ばれました♡感謝です☆

ajyuly