オニオンリングの肉詰めフライ

Name: オニオンリングの肉詰めフライ
Yield: ２人分
Ingredients: 玉葱 大１個; ●豚こま切れ ８０～１００ｇ; ●塩コショウ、片栗粉 少々; 小麦粉、玉子、パン粉、揚げ油 適量

Description

ジューシーな玉葱＆豚肉をウスターソースで召し上がれ❤お肉が少量でも十分に満足出来ます♡´∀`)

梅ミッキー

材料（２人分）

玉葱

大１個

●豚こま切れ

８０～１００ｇ

●塩コショウ、片栗粉

少々

小麦粉、玉子、パン粉、揚げ油

適量

作り方

1

玉ねぎを４等分に、輪切りにする。リング状になるよう、玉葱の中心をくり抜く。
2

ボールに●を入れて混ぜ合わせる。
3

①のリングに②を入れて、小麦粉、溶き玉子、パン粉の順で付ける。
4

低めの温度の油で、きつね色になるまで揚げる。※低温は豚肉、玉葱にしっかり火を通すためです。

コツ・ポイント

くり抜いて残った玉葱は、お味噌汁の具等にご利用下さい★

このレシピの生い立ち

食堂で出た美味しいメニューでレシピを起こしてみました❤

レシピID : 676171 公開日 : 08/11/26 更新日 : 08/11/26

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。