♡♥ふんわりかに玉♥♡

♡♥ふんわりかに玉♥♡
☆ふんわ~りたまご☆に美味しいあんをたっぷりとろ~りかけて召し上がれ~♬♪♫♬♪♫

材料 (2人分)

3個
かに缶
1缶(70g)
ねぎ
1本分
サラダ油
大1
●鶏がらスープの素
大1
●醤油
大1/2
●砂糖
大1/2
大1
●水
200cc
数滴

1

ボウルに卵を溶きほぐし、かに缶の身と小口切りしたねぎを加え混ぜる。かに缶の汁はあんに使うので置いておいてくださいね。

2

フライパンに油を強火で熱し、1の卵を一気に流し入れる。周りが固まってきたら、へらで両端を中央に折り返し、ひっくり返す

3

ふわっとひっくり返したら、火を止める。(中は、余熱で火を通します)小鍋にかに缶の汁と●を入れて火にかける。

4

ひと煮立ちして、とろみが付いたら、ごま油をたらして混ぜ、火を止める。器に卵をのせ、その上からあんをかけて、できあがり~♪

コツ・ポイント

卵をひっくり返すとき、形が多少崩れても、後から、あんをかけるんだから、気にしな~い♬♪♫♬♪♫
強火で手早く半熟のうちに、ふわっとひっくり返すのがポイントですヾ(o・∀・o)ノ”

このレシピの生い立ち

かに玉が大好きな主人のリクエストで★
主人の合格点が出るまで、試行錯誤を重ねて、や~っとたどり着いたかに玉です♬♪♫♬♪♫
レシピID : 676196 公開日 : 08/11/08 更新日 : 10/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

14/01/09

写真

よく作ります!私は好みで餡にグリーンピース入れて。美味しいです!

yukiherb

グリンピース入れるとお店のみたい♪素敵なつくレポ感謝~☆

12/05/26

写真

とろふわで美味しい!甘くないあんもGood!ありがとうございます

はれひま

あんたっぷりで超美味しそぉ♪食べたい~(笑)素敵なレポ感謝♪

12/05/21

写真

今まで食べた中で一番美味しくできました★酢を入れないのが好み★

ランランくん

今までで1番だなんて嬉しすぎます☆心温まるつくレポ超感謝♪

12/02/22

写真

オイスターソースベースのあんが最高に美味しいです♪

さなくま☆

とろとろのあんがそそられます~♪おいしそうなレポ心から感謝❤

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おしす 2010年06月28日 16:50
たえかママちゃ~ん♥

こんにちは~っヾ ^_^

またまたレシピ欄にごめんね…。
かに玉、め~~っちゃ美味しそうなんだけどぉ~(*`・∀・)/!!

今日は「重ねキャベツ」のレポをどうもありがとう~!!
ソースも気に入ってもらえて、すごくすご~く嬉しいわヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚

ほんとにいつもありがとうヾ(*´ー`*)ノ゛〰〰〰〰❤
снμ ε=ε=(((((ノ´3`)ノ