フライパンワンポットパスタ☆簡単ぺぺたま

フライパンワンポットパスタ☆簡単ぺぺたま

Description

ぺぺたまが簡単にワンポットで作れます!

材料 (1人分)

パスタ
一人前
溶き卵
一個分
大さじ1
ひとかけ
お好み
ふたつまみ
食べるラー油
お好み
 

作り方

1

にんにくのみじん切り、鷹の爪をオリーブオイルで弱火でじっくり炒める。

2

にんにくの香りがしてきたら、水350cc、お塩ふたつまみを加え強火で煮立たせる。

3

沸騰したら二つ折りにしたパスタ、白だし大さじ1を加えて弱火中火で水分が無くなるまで煮立たせる。

4

火を止めてから、溶き卵を加えてかき混ぜたら出来上がり☆

5

お好みで食べるラー油を乗せたら本格的になります^_^

コツ・ポイント

卵が固まりすぎないように、早めに引き上げるのがポイントです

このレシピの生い立ち

お店で食べたぺぺたまが美味しくて、より手軽に再現してみました
レシピID : 6761992 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

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