簡単ポトフ
マミィー
作り方
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1
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フランクフルト（ソーセージ）は斜めに切れ目をつけて野菜は大きめに切る。（ペコロスはそのまま）
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2
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鍋に水とベイリーブスを入れ、沸騰したら、コンソメを入れて具を入れて弱火にする。
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3
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塩、胡椒で味を整え、３０～４０分くらい煮込んだら、出来上がり。（コンソメ２個の時はチョット濃い目になるかもしれないので、水を足して調整してください）
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コツ・ポイント
フランクフルトの代わりにベーコンや手羽元、手羽先でも。煮込み料理なのでダイエット中の人は、野菜を多くすればいいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。
マミィー
