切り干し大根のニンニク風味のマヨ炒め♪

切り干し大根のニンニク風味のマヨ炒め♪

Description

意外にご飯泥棒ですよ。お弁当のおかずにもおすすめです!

材料

切り干し大根
一袋
ソーセージ
1本
大さじI
醤油
大さじ半分
マヨネーズ
適量
ゴマ
適量

作り方

1

水で戻した切り干し大根を固く絞りハサミで短く切る

2

フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて温める

3

切り干し大根を入れオリーブオイルと馴染んだらソーセージを入れる

4

酒大さじI 醤油大さじ半分 水100gを入れてさらに炒める。水分が飛んできたらマヨネーズ大さじIを加える

5

盛り付けてゴマと黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

アバウトなので味は調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

子どもが食べれそうな味付けを考えました♪
たくさん食べてくれて良かったです。
レシピID : 6762127 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

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