【試作品】鯖味噌缶で作る カレーライス

【試作品】鯖味噌缶で作る カレーライスの画像

Description

完成品の写真を取り忘れてましたが、美味しかったです。
恐らくですが、鯖缶をほぐしてキーマカレーにするのもありです!

材料 (二人分)

バター
大さじ2
半玉
醤油
大さじ1
カレー粉
大さじ3~5
トマトケチャップ
大さじ5~6
ローズマリー
おこのみ

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにした玉ねぎスライスをバターで炒める。少し醤油も加えて炒める。
    その後鯖缶を入れて炒める

  2. 2

    写真

    カレー粉、コンソメ、トマトケチャップ、ローズマリーを入れて炒める

  3. 3

    写真

    牛乳を加える。 お好みの味、濃度になるまでルーを煮込めば完成

コツ・ポイント

調味料は少しずつ加えて味を見ながらお好みに仕上げてください!
例)
ぼくはバターチキンカレーをイメージしてたこと、トマト感の強いカレーが好きなのでケチャップ多めにしてます。それにともない相性の良いローズマリーを気持ち多めに入れました。

このレシピの生い立ち

実家に帰った時の即席朝食をなにか作りたくて。。
レシピID : 6762536 公開日 : 21/05/03 更新日 : 21/05/03

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