簡単！キャベツの甘酢漬け

キャベツは、ざく切りにする。
芯の部分は薄くスライスする。

水気をきったキャベツをボウルに入れ500Wで1〜2分チンする。
ほんの少ししんなりするくらい。

保存袋にキャベツと酢、鷹の爪を入れてよく揉む。