たけのことスナップエンドウの焼きうどん

冷凍うどんは袋に表示されている通りに解凍する。
（今回、使用した商品は電子レンジ５００ｗで４分）

フライパンに◆を入れ中火弱で焦がさないよう炒め香りがたったら豚こま切れ肉を加え炒め色が変わったら●を加え炒め合わせる。

火が通り油が全体に馴染んだら、１のうどんと〇を加えほぐしながら全体によく絡める。

〇タカラ料理のための清酒〈米麹たっぷり2倍〉を
使用しました。