ウチの〜舞茸の炊き込みご飯の画像

Description

お好みで根菜や鶏胸肉を入れるとさらにボリュームある炊き込みご飯になります。

材料 (2人分)

1合
40g
20g(1/5枚)
◉顆粒だし
小さじ1
◉正油
大さじ1
◉酒
大さじ1/2
◉みりん
小さじ1/2
三つ葉や木の芽
適宜

作り方

  1. 1

    米を研いで水気を切る

  2. 2

    舞茸は小房に分け
    油揚げは短冊切り

  3. 3

    お米をセット(通常の水加減)
    ◉と②を入れてざっくりかき混ぜ、炊飯スタート
    (炊き込みご飯モードなどある場合はそちらで)

  4. 4

    炊き上がったら10分くらい蒸らしてからよく混ぜ合わせる

  5. 5

    季節の木の芽や三つ葉を飾っても良いですね♪

コツ・ポイント

舞茸いっぱいの美味しい炊き込みご飯作りましょ〜

このレシピの生い立ち

舞茸を満喫できる炊き込みご飯を考えました
レシピID : 6763818 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/31

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