水菜の塩昆布マヨサラダの画像

Description

簡単スピード副菜。塩昆布や鰹節、マヨネーズのコクで少しクセのある水菜も食べやすくなります。カサも減るので大量消費にも〇

材料 (2人分~)

一袋(約200~220g)
大さじ1(約ひとつまみ)
小袋一パック(約1~1.5g)
●マヨネーズ
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ·水菜はよく洗い根元を切り落とし、3cm長さ程のざく切りにして耐熱容器に入れ、軽くラップをかけレンジで1分半加熱する

  2. 2

    ·粗熱がとれたら水気をしぼる
    ·ボウルに入れ●を加えてよく和える。完成です

コツ・ポイント

·耐熱ポリ袋を使用すると水気がしぼりやすいので通常の半分のパワーで済みます(レンジアップの時は口を閉じず、しぼる時は口を結び袋の端を少し切って袋の上からしぼって下さい)

このレシピの生い立ち

野菜室の水菜が瀕死の状態だったので
レシピID : 6763940 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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いさみょば
水菜の大量消費目指して。チンして和えるだけの超スピード簡単副菜。水菜も瑞々しくて、永遠に食べられそうなくらい美味しかったです♪
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たまこ☆v☆
ゴマも入れました!美味しかったです
初れぽ
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jp3kbu
美味しすぎて…気がついたら水菜1束1人で食べ切ってしまいました笑