☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆

☆スナップえんどうのオリーブ炒め☆の画像

Description

素材の味も味わえてヘルシー♡シンプルだけど食感良く食べられます❣

材料 (2人分)

半袋~1袋(好きなだけ)
3cm位
オリーブ油
適量
塩(美味しいの)
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取る
    エリンギは横半分に切ってくし切り
    人参は3~4mmの細切り
    ヤングコーンは1/3に斜め切り

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を温めてスナップえんどう以外の①を炒める(切り方によって火の通りにくいものからネ)

  3. 3

    写真

    火が通ったら、スナップえんどうを炒めて、塩こしょうで味を決めて

  4. 4

    お皿に盛って完成♬

コツ・ポイント

ヤングコーンは生なら水煮より火が通るのがチョット長いので先に炒めて
具材の切り方は好みでOK!! 火の通りにくい物から炒めてネ☆
スナップえんどうは最後に炒めた方がシャキシャキが残ります☆

このレシピの生い立ち

頂いたスナップえんどうを美味しく♡だけでなく、他にも食感良く栄養取れたらと思って
レシピID : 6763962 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/08

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